Cheese cake adalah salah satu dessert yang selalu jadi favorit banyak orang di Indonesia. Teksturnya yang lembut dan rasa keju yang khas membuat kue ini cocok untuk dinikmati di berbagai suasana, baik untuk sendiri maupun bersama keluarga. Tidak heran, banyak toko kue hingga bakeri ternama di Indonesia yang menawarkan varian cheese cake unik dengan cita rasa yang menggoda selera.
Memilih cheese cake terbaik memang perlu pertimbangan, mulai dari tekstur, varian rasa, kualitas bahan, hingga daya tahan kue. Di bawah ini, akan dibahas rekomendasi 10 cheese cake terbaik yang telah ditinjau langsung oleh cooking influencer dan berdasarkan sumber terpercaya. Setiap produk ini memiliki keunikan dan kelebihan yang membedakannya di pasaran.
1. Loure Cakery Basque Burnt Cheese Cake
Cheese cake dari Loure Cakery dikenal dengan tekstur luar yang garing tetapi tetap lembut di dalam. Pilihan rasa terdiri atas original, matcha, dan oreo, cocok untuk pecinta cheese cake klasik dan modern. Ukurannya cukup ideal dengan diameter 14 cm, bisa bertahan hingga satu bulan jika disimpan dengan baik.
2. Rious Light Cheese Cake
Brand Rious menawarkan cheese cake dengan harga terjangkau serta mudah dipotong, sehingga cocok dinikmati ramai-ramai bersama keluarga. Hanya tersedia dalam pilihan rasa original. Kelebihannya, Rious Light Cheese Cake bisa bertahan hingga tiga bulan jika disimpan dengan benar sehingga cocok untuk stok camilan di rumah.
3. Kibo Cheese Happiness Hampers
Kibo Cheese menyediakan molten cheese cake dengan banyak varian rasa seperti original, matcha, strawberry oreo, choco crunchy, lotus chizu hingga peanut butter jelly. Cake ini hanya bertahan dua hari dalam kulkas sehingga direkomendasikan segera dikonsumsi setelah dibeli. Tekstur lumer dan topping beragam menjadi daya tarik utama produk ini.
4. The Harvest Chocomaltine Cheesecake
The Harvest sudah dikenal luas sebagai pelopor kue premium di Indonesia. Chocomaltine Cheesecake mereka menawarkan empat lapisan, menyatukan chocomaltine dan cream cheese dengan proporsi seimbang. Pilihan ukuran sangat beragam, mulai dari diameter 20 cm sampai ukuran jumbo yang cocok untuk acara besar. Kue ini dapat bertahan hingga satu bulan di dalam kulkas.
5. Capital Bakery & Cake Strawberry Cheese Cake
Jika mencari cheese cake dengan cita rasa buah segar, Capital Bakery punya pilihan strawberry cheese cake yang osen dan creamy. Rasa asam manis stroberi segar berpadu dengan cream cheese yang lembut membuatnya pas untuk dinikmati kapan saja. Ukurannya bisa dipilih mulai dari 10×20 cm hingga 20×20 cm, serta dapat bertahan selama 3 hari.
6. Tadaima Bakehouse Japanese Cheesecake Whole Cake
Bagi penggemar cheese cake ala Jepang, Tadaima Bakehouse wajib dicoba. Cheese cake ini mengusung tekstur fluffy dan ringan dengan pilihan rasa original, oreo, strawberry, dan earl grey. Produk ini juga tersedia dalam diameter 16 cm dan 20 cm. Bertahan hingga lima hari jika disimpan di kulkas, produk ini cocok untuk disajikan di acara spesial.
7. Angel Cakery Keto Original Basque Burnt Cheesecake
Angel Cakery membawa inovasi cheese cake versi keto yang cocok untuk kamu yang menjalani diet rendah karbohidrat. Tersedia dalam berbagai varian seperti original, blueberry hingga choco peanut allaire. Kue ini dapat bertahan hingga dua minggu. Tersedia dalam ukuran diameter mulai 12 cm sampai 18 cm, menjadi pilihan sehat tanpa mengurangi kenikmatan rasa keju.
8. DORÉ by LeTAO New York Cheesecake Brulee
Perpaduan sensasi cheesecake New York dengan lapisan creme brulee menciptakan sensasi tekstur smokey dan creamy sekaligus. DORÉ by LeTAO selalu konsisten menggunakan bahan berkualitas tinggi, sehingga rasa keju sangat terasa. Ukuran diameter 16 cm dengan tinggi 6 cm cocok untuk sharing bersama keluarga. Kue ini dapat bertahan tiga hari dalam chiller.
9. Colette Lola Say Cheese! Ovomaltine
Colette Lola dikenal selalu berinovasi lewat varian cheese cake, salah satunya Say Cheese! Ovomaltine. Kelebihan utamanya terdapat pada paduan ovomaltine homemade serta berbagai cokelat yang sangat memanjakan penggemar rasa manis. Produk ini cocok untuk sweet tooth dan bisa bertahan hingga satu minggu di dalam kulkas. Ukuran kue berdiameter 20 cm, cukup untuk sajian keluarga kecil.
10. DORÉ by LeTAO Ichigo Rare Cheesecake
Varian cheese cake istimewa lain dari DORÉ by LeTAO adalah Ichigo Rare Cheesecake. Kue ini dibuat tanpa proses oven (no-bake) sehingga menghasilkan tekstur creamy dengan rasa strawberry autentik. Pilihan tepat buat kamu yang mencari dessert ringan dan segar. Ukuran diameter 20 cm membuatnya pas untuk momen kebersamaan keluarga atau teman.
Tabel Singkat Perbandingan Cheese Cake Terbaik
| No | Brand & Produk | Varian Rasa Utama | Daya Tahan | Ukuran |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Loure Cakery | Original, Matcha, Oreo | 1 bulan | Diameter 14 cm |
| 2 | Rious | Original | 3 bulan | Tidak disebutkan |
| 3 | Kibo Cheese | Original, Matcha, dsb (12+ varian) | 2 hari | Tidak disebutkan |
| 4 | The Harvest | Chocomaltine | 1 bulan | 6 pilihan size |
| 5 | Capital Bakery | Strawberry | 3 hari | 2 pilihan size |
| 6 | Tadaima Bakehouse | Original, Oreo, Strawberry, Earl Grey | 5 hari | 16 & 20 cm |
| 7 | Angel Cakery Keto | Original, Blueberry, Yogurt, Choco, Bailey’s | 2 minggu | 12–18 cm |
| 8 | DORÉ by LeTAO Brulee | Creme brulee | 3 hari | 16 x 6 cm |
| 9 | Colette Lola Ovomaltine | Ovomaltine | 1 minggu | 20 cm |
| 10 | DORÉ by LeTAO Ichigo | Strawberry | 3 hari | 20 cm |
Memilih cheese cake terbaik sebaiknya menyesuaikan kebutuhan dan selera. Setiap produk di atas menawarkan keunikan tersendiri, mulai dari segi tekstur, varian rasa, hingga daya tahan simpan. Selalu perhatikan juga keterangan penyimpanan untuk menjaga kualitas cheese cake agar tetap lezat saat disantap bersama keluarga maupun kerabat.
Baca selengkapnya di: id.my-best.com-
-
-
-
