Soto menjadi salah satu kuliner legendaris yang mudah ditemukan di Bogor. Banyak pecinta kuliner lokal maupun wisatawan yang datang ke kota hujan ini hanya untuk mencicipi kelezatan berbagai varian soto. Ciri khas soto Bogor terletak pada komposisi rempah dan pilihan isian melimpah, mulai dari daging sapi, kikil, hingga risol yang menggoda selera.
Keberagaman soto di Bogor menghadirkan pengalaman kuliner yang memanjakan lidah. Setiap tempat menawarkan keunikan tersendiri, baik dari segi cita rasa maupun penyajiannya. Berikut sembilan rekomendasi masakan soto terenak di Bogor berdasarkan reputasi, ulasan pelanggan, dan rekomendasi lokal untuk Anda coba.
1. Soto Mie Mang Ohim
Soto mie satu ini terkenal dengan kuahnya yang segar dan isian yang sangat melimpah. Pengunjung akan mendapatkan risol yang renyah sebagai pelengkap, menjadikan tekstur sotonya semakin nikmat. Harga yang ditawarkan juga cukup bersahabat untuk semua kalangan.
Lokasinya di Jl. Raya Taman Cimanggu No.22, daerah Kedung Waringin, kerap ramai dikunjungi, terutama saat akhir pekan. Banyak pelanggan menyebut warung Mang Ohim sebagai salah satu soto mie terbaik di Bogor.
2. Soto Mie Agih
Bagi pencinta soto mie non-halal, nama Soto Mie Agih sudah sangat dikenal luas. Tempat ini menawarkan pilihan topping lengkap seperti babat dan bakut, menghadirkan sensasi rasa yang kuat. Kuahnya bening namun tetap kaya cita rasa, membuat banyak pelanggan datang kembali.
Berlokasi di Jl. Surya Kencana No. 311, Soto Mie Agih menjadi favorit warga Tionghoa dan penikmat daging babi. Ulasan positif di berbagai platform digital membuktikan kualitas rasa yang konsisten dari waktu ke waktu.
3. Soto Mie Ciseeng
Soto Mie Ciseeng menjadi legenda di kalangan warga Bogor. Kelebihan utamanya terletak pada daging bakut dan babatnya yang empuk serta mie kenyal yang mudah dikunyah. Kaldu yang digunakan terasa sangat gurih dan terkenal lezat.
Tempatnya berada di Jl. Surya Kencana No.280. Penyajian soto di sini sangat sederhana, namun cita rasanya diakui oleh banyak pemburu kuliner. Soto ini sering menjadi rujukan bagi mereka yang mencari rasa otentik soto mie tradisional Kota Bogor.
4. Soto Mie Pak Kumis
Kesederhanaan Soto Mie Pak Kumis ternyata justru menjadi daya tarik utama. Walau tempatnya tidak besar, rasa soto di sini sudah terkenal hingga luar Bogor. Kuahnya terasa pas di lidah, bumbu yang digunakan pun meresap ke seluruh isian.
Alamat warungnya di Jl. Surya Kencana No.217, Bogor Tengah. Banyak warga lokal merekomendasikan Pak Kumis untuk yang ingin mencicipi cita rasa soto mie legendaris.
5. Soto Mie Bogor Baru Mang Bule
Tempat ini terkenal dengan porsinya yang besar dan harga terjangkau. Kuah dan isian sotonya memiliki karakter kuat dari bumbu khas soto mie Bogor. Pelanggan dapat memilih berbagai bagian daging sesuai selera.
Alamatnya di Jl. Bogor Baru A6 No.13, Tegallega, sering dipenuhi pelanggan saat siang hari. Soto Mang Bule cocok untuk makan siang keluarga maupun ngumpul bareng teman.
6. Soto Bogor Pak Salam
Soto Bogor Pak Salam dikenal sebagai pionir soto kuning kental khas kota hujan. Kuah santan kuning yang kaya rempah menjadi ciri khas utamanya. Menu isian sangat variatif, mulai dari daging sapi, kikil, paru, hingga limpa.
Lokasinya yang ada di Jl. Siliwangi No. 298, Sukasari, sering disambangi oleh pemburu kuliner dari berbagai kota. Setiap harinya, antrean pengunjung selalu memadati warung ini dan dianggap sebagai satu ikon kuliner soto di Bogor.
7. Soto Kuning Pak Yusuf
Soto kuning Pak Yusuf sudah lama menjadi langganan banyak warga dan wisatawan. Keotentikan soto di sini terjaga dengan potongan daging sapi melimpah dan rasa rempah yang khas. Kuah kuning yang pekat membedakan soto Pak Yusuf dari yang lain.
Berlokasi di Jl. Suryakencana No.244, keberadaan warung Pak Yusuf sering direkomendasikan dalam berbagai ulasan media kuliner nasional. Rasa gurih dan aroma rempahnya sangat menggoda.
8. Soto Kuning Bang Haji
Variasi soto kuning di tempat ini cukup unik karena menyediakan beberapa pilihan isi, seperti ayam, sapi, telur, dan kentang. Tempatnya juga nyaman, sangat pas untuk bersantai bersama keluarga atau kerabat.
Alamat warungnya berada di Jl. Jend. Sudirman No.34. Banyak pelanggan menilai kuah sotonya sangat kaya rasa dan teksturnya lembut di lidah, cocok untuk makan pagi maupun makan malam.
9. Soto Mie Bogor Super Soto
Soto mie ini terkenal karena porsi dagingnya yang cukup banyak serta risolnya yang renyah. Harga yang ditawarkan juga ramah di kantong, membuat warung Super Soto diminati oleh pelajar maupun pekerja.
Tempatnya di Jl. Artzimar I, Tegal Gundil, mudah ditemukan dan selalu ramai ketika jam makan siang. Banyak ulasan menyebut soto di tempat ini sebagai salah satu yang wajib disinggahi saat wisata kuliner ke Bogor.
Data dari berbagai platform kuliner dan ulasan konsumen memperkuat dominasi soto sebagai pilihan utama di Bogor. Keanekaragaman soto tidak hanya memperkaya ragam kuliner, tapi juga menjadi identitas budaya yang penting. Jika Anda berkunjung ke Bogor, daftar di atas bisa menjadi panduan jelajah rasa yang wajib dicoba. Pengalaman autentik makan soto dijamin membuat kunjungan ke Kota Hujan semakin berkesan.
Baca selengkapnya di: liputanindo.id
