Tren diet di tahun 2025 semakin beragam dengan fokus pada pola makan sehat yang efektif menjaga kebugaran tubuh. Para ahli kesehatan global terus meneliti dan merangkum diet terbaik yang aman serta bermanfaat dalam jangka panjang.
U.S. News & World Report merilis daftar diet terbaik berdasarkan riset ilmiah dan penilaian para ahli. Berikut adalah lima diet terbaik tahun 2025 yang direkomendasikan ahli kesehatan dunia.
1. Diet Mediterania
Diet Mediterania unggul karena kelengkapan nutrisi dan manfaat kesehatannya yang terbukti. Pola makan ini memprioritaskan konsumsi buah, sayur, biji-bijian, dan lemak sehat seperti minyak zaitun, serta membatasi protein hewani.
Riset menunjukkan diet ini mengurangi risiko penyakit jantung, diabetes tipe 2, dan mendukung fungsi otak. Selain itu, metode ini efektif untuk penurunan berat badan tanpa pantangan ekstrem, sehingga cocok untuk pola makan jangka panjang.
2. Diet DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension)
Diet DASH dirancang khusus untuk menurunkan tekanan darah tinggi dengan memfokuskan pada konsumsi sayur, buah, dan biji-bijian utuh. Produk susu rendah lemak serta protein dari ikan, unggas, dan kacang-kacangan juga dianjurkan.
Studi membuktikan diet ini efektif menurunkan tekanan darah dalam hitungan minggu serta dapat mengurangi kolesterol jahat dan risiko penyakit jantung. Pendekatan ini juga meningkatkan kesehatan usus karena rendah lemak jahat.
3. Diet Flexitarian
Flexitarian adalah pola makan fleksibel yang mengutamakan makanan nabati namun membolehkan konsumsi daging sesekali. Diet ini menggabungkan manfaat vegetarian dan konsumsi sumber protein hewani yang sehat dan terbatas.
Kelebihan diet ini termasuk kemudahan penerapan serta manfaat bagi kesehatan jantung dan pengendalian berat badan. Konsumsi protein nabati seperti tahu dan kacang-kacangan menjadi fokus utama.
4. Diet MIND
Diet MIND adalah kombinasi diet Mediterania dan DASH yang difokuskan untuk menjaga kesehatan otak. Konsumsi sayur berdaun hijau minimal enam porsi per minggu dan buah berry dua porsi per minggu sangat dianjurkan.
Penelitian menunjukkan diet ini mampu memperlambat penurunan fungsi otak sampai beberapa tahun dan menurunkan risiko demensia serta gangguan kognitif. Diet ini juga turut meningkatkan kesehatan jantung dan pembuluh darah.
5. Diet Mayo Clinic
Diet Mayo Clinic berorientasi pada perubahan gaya hidup jangka panjang, bukan hanya pengurangan kalori sementara. Metode ini mengedepankan konsumsi sayur, buah, serta aktivitas fisik minimal 30 menit setiap hari.
Terdapat dua fase, yaitu “Lose It!” untuk membangun kebiasaan sehat dan “Live It!” untuk mempertahankan pola hidup tersebut. Diet ini terbukti mendukung kesehatan jantung dan menciptakan perubahan gaya hidup sehat seumur hidup.
Kelima diet tersebut dianggap terbaik oleh para ahli karena didukung oleh penelitian dan bermanfaat untuk berbagai aspek kesehatan. Memilih pola makan yang sesuai akan membantu menjaga kesehatan tubuh dan mengurangi risiko penyakit. Pemahaman akan prinsip dasar tiap diet dapat mendorong keberhasilan dalam menjalankan gaya hidup sehat yang berkelanjutan.
