Perut buncit sering menjadi masalah yang sulit diatasi meskipun sudah mencoba berbagai metode olahraga dan diet. Menurut Dr. Jacqueline Wolf, gastroenterologi sekaligus associate professor di Harvard Medical School, faktor utama penyebab perut buncit bisa berasal dari jenis makanan dan minuman yang dikonsumsi sehari-hari. Dengan mengidentifikasi dan menghindari makanan tertentu, Anda bisa lebih efektif mengontrol bentuk perut.
Makanan dan minuman manis menjadi penyebab utama perut buncit. Konsumsi berlebihan pada permen, minuman berkarbonasi, buah kalengan, dan minuman manis lainnya meningkatkan risiko penimbunan lemak visceral di area perut. Sebagai gantinya, para ahli menyarankan untuk memperbanyak konsumsi makanan utuh dan air putih guna menjaga kesehatan pencernaan dan berat badan.
Buah Tinggi Fruktosa Perlu Dikonsumsi Secara Moderat
Selain makanan manis, beberapa buah yang mengandung fruktosa tinggi juga bisa berkontribusi pada perut buncit. Buah-buahan seperti apel, semangka, anggur, pisang matang, grapefruit, nektarin, plum, dan raisin mengandung fruktosa dalam kadar besar. Konsumsi secara berlebihan dapat memicu fermentasi berlebihan dalam usus yang menyebabkan perut kembung dan membesar. Oleh sebab itu, pembatasan dan konsumsi dengan porsi yang tepat sangat penting untuk memperhatikan dampaknya.
Sayuran dengan Fruktan dan Galaktan yang Sulit Dicerna
Sayuran tertentu yang mengandung karbohidrat fruktan dan galaktan juga menjadi sumber gas dan pembengkakan perut. Sayuran seperti asparagus, zucchini, bawang bombai, bawang merah, daun bawang, brussel sprouts, artichoke, dan kapri memiliki kandungan tersebut. Bakteri usus perlu bekerja keras memecah fruktan dan galaktan yang tidak mudah dicerna sehingga bisa menimbulkan gas berlebih dan menyebabkan perut terasa penuh atau membuncit.
Produk Susu dan Intoleransi Laktosa
Produk olahan susu merupakan salah satu penyebab perut buncit, terutama pada individu dengan intoleransi laktosa. Kondisi ini mengakibatkan tubuh tidak mampu mencerna laktosa secara sempurna sehingga menimbulkan gas, kembung, dan penumpukan cairan di perut. Alternatif susu nabati seperti susu almond atau susu kedelai direkomendasikan untuk mengurangi risiko perut buncit akibat konsumsi produk susu.
Bahaya Pengganti Gula dalam Memicu Perut Buncit
Meskipun alternatif gula di pasaran mengklaim lebih sehat, beberapa produk pengganti gula seperti gula alkohol bisa tetap menyebabkan perut buncit. Senyawa seperti sorbitol, mannitol, xylitol, dan erythritol sulit dicerna usus sehingga memicu fermentasi dan produksi gas. Para ahli menganjurkan penggunaan stevia sebagai pemanis alami yang lebih ramah terhadap sistem pencernaan.
Berikut rangkuman daftar makanan penyebab perut buncit menurut ahli dari Harvard yang penting Anda perhatikan:
- Makanan dan minuman manis (permen, minuman karbonasi, buah kemasan)
- Buah tinggi fruktosa (apel, semangka, anggur, pisang matang, grapefruit)
- Sayuran tinggi fruktan dan galaktan (asparagus, bawang bombai, brussel sprouts)
- Produk susu bagi yang intoleran laktosa (susu sapi dan olahannya)
- Pengganti gula berupa gula alkohol (sorbitol, mannitol, xylitol)
Mengatur pola makan dengan menghindari atau membatasi jenis makanan dan minuman tersebut dapat membantu meratakan perut secara bertahap. Meski demikian, keseimbangan nutrisi dan hidrasi tubuh tetap harus menjadi fokus utama. Gaya hidup sehat dengan konsumsi makanan utuh, kaya serat, dan minum air putih cukup merupakan langkah bijak demi mencegah pembentukan perut buncit.
Dengan pemahaman ini, Anda dapat mulai mengevaluasi kebiasaan makan dan memilih alternatif yang lebih sehat agar perut tetap ideal dan tubuh lebih bugar. Konsultasi dengan ahli gizi atau dokter juga dapat membantu menemukan solusi personal yang tepat sesuai kondisi tubuh Anda.
-
-
-
-
