Migrain adalah kondisi yang lebih dari sekadar sakit kepala biasa. Gejalanya bisa berupa nyeri kepala hebat, mual, hingga kelemahan badan secara tiba-tiba. Faktor pemicu migrain beragam, mulai dari stres, kurang tidur, hingga konsumsi makanan dan minuman tertentu.
Menurut penelitian yang dipublikasikan dalam jurnal Noropsikiyatri Arsivi, sekitar 27 persen pasien migrain percaya bahwa makanan tertentu menjadi pemicu utama serangan mereka. Hal ini didukung oleh penjelasan Dr. Sara Crystal, ahli neurologi klinis, yang mengatakan bahwa beberapa makanan dan zat aditif bisa memicu sakit kepala migrain.
1. Daging Olahan
Daging asap, sosis, dan produk olahan mengandung nitrat dan nitrit sebagai pengawet. Zat ini dapat melebarkan pembuluh darah, sehingga menyebabkan migrain. Laman Aster Hospitals mencatat bahwa pengawet tersebut digunakan untuk mempertahankan rasa dan memperpanjang masa simpan produk.
2. Cokelat
Cokelat mengandung tiramin, zat yang berpotensi memicu migrain, terutama saat kadar estrogen menurun, seperti saat menstruasi. Dr. Crystal menyarankan untuk mengonsumsi cokelat dalam porsi kecil terlebih dahulu guna melihat reaksi tubuh terhadapnya.
3. MSG (Monosodium Glutamat)
MSG adalah penambah rasa yang umum ditemukan pada makanan olahan, cepat saji, dan makanan kalengan. Zat ini bisa merangsang sel saraf secara berlebihan, sehingga memicu sakit kepala migrain. Penting untuk memperhatikan label makanan agar menghindari konsumsi MSG berlebih.
4. Kacang-kacangan
Beberapa kacang seperti kacang tanah, almond, dan mete mengandung tiramin dan histamin. Kedua zat ini dapat memicu migrain pada orang yang rentan. Jadi, bagi penderita migrain, perlu berhati-hati saat mengonsumsi kacang-kacangan.
5. Soda Diet
Aspartam, pemanis buatan yang sering terdapat dalam soda diet, juga dapat memicu migrain. Natalie Rizzo, MS, RD, menyarankan agar penderita migrain membatasi konsumsi soda diet dan tidak menjadikannya minuman sehari-hari meski bebas kalori.
6. Keju Tua
Keju tua mengandung kadar tiramin tinggi yang meningkat seiring lama penyimpanannya. Tiramin dapat mengubah kadar neurotransmiter di otak dan memicu migrain. Oleh karena itu, konsumsi keju tua perlu dibatasi bagi yang sering mengalami migrain.
7. Konsumsi Kopi Berlebihan
Kafein dalam kopi dapat memicu migrain jika dikonsumsi berlebihan. Studi menunjukkan pengurangan konsumsi kopi bisa mengurangi frekuensi migrain. Dianjurkan untuk tidak mengonsumsi kopi lebih dari dua cangkir per hari bagi yang rentan terhadap migrain.
8. Alkohol
Alkohol, terutama anggur merah, sering disebut sebagai pemicu migrain. Kandungan histamin, tanin, dan sulfit dalam alkohol menyebabkan perubahan pembuluh darah yang kemudian memicu sakit kepala.
Memahami jenis makanan dan minuman yang bisa memicu migrain sangat penting untuk mengelola kondisi ini. Jika ingin mencegah serangan migrain, hindari atau batasi konsumsi 8 jenis makanan dan minuman tersebut. Kabar baiknya, dengan pengelolaan pola makan yang tepat, penderita bisa mengurangi frekuensi dan intensitas migrain yang dialami.
Untuk mengenali pemicu migrain, penting mencatat pola konsumsi harian dan gejala yang muncul. Konsultasi dengan ahli kesehatan juga dianjurkan untuk penanganan yang lebih tepat dan personal. Menjaga pola makan sehat dan menghindari zat pemicu adalah langkah awal yang efektif dalam mengontrol migrain.
