Di tengah harga kebutuhan sehari-hari yang terus naik, es kopi susu rumahan bisa jadi pilihan yang lebih ramah kantong tanpa harus mengorbankan kebiasaan ngopi. Hitungan biayanya juga menarik, karena satu gelas disebut hanya butuh sekitar Rp14.258.
Kebiasaan ngopi memang sering membuat pengeluaran bulanan membengkak, apalagi jika dilakukan rutin di luar rumah. Harga kopi susu kekinian di pasaran disebut bervariasi, mulai dari Rp8.000 hingga Rp25.000 untuk merek populer seperti Kopi Tuku, sehingga total pengeluaran bulanan bisa mencapai sekitar Rp240 ribu sampai Rp750 ribuan.
Bahan yang Dibutuhkan
Resep ini memakai bahan yang sederhana dan mudah dicari. Komposisinya terdiri dari 1-2 saset kopi Nescafe Classic, 200 ml susu UHT full cream, 1-2 sdm krimer, air secukupnya, gula aren bubuk, dan es batu.
Untuk takaran yang lebih detail, salah satu bahan yang disebut adalah Nescafe Coffee Instant Classic isi 10 seharga Rp13.900. Produk itu disebut bisa dipakai untuk 5 gelas kopi.
Susu yang digunakan adalah Greenfields Fresh Milk Full Cream 950 ml dengan harga Rp43.499. Jumlah itu disebut cukup untuk 5 gelas kopi.
Pemakaian pemanis memakai gula aren bubuk merek Mahorahora isi 30 seharga Rp34.900. Bahan ini disebut bisa dipakai 15 sampai 30 kali, tergantung selera.
Krimer yang dipakai adalah MaxCreamer Jar 200 gram dengan harga Rp32.300. Satu jar disebut bisa untuk 20 kali pemakaian jika tiap porsi memakai 10 gram.
Cara Membuat Kopi Susu yang Creamy
Langkah pembuatannya juga singkat. Siapkan 4 sdm air hangat dalam gelas, lalu seduh kopi Nescafe Classic, krimer, dan gula aren bubuk sampai larut.
Setelah itu, aduk hingga rata. Jika ingin hasil yang lebih sempurna dan foamy, gunakan hand mixer atau kocok lebih lama.
Berikutnya, masukkan es batu yang sudah disiapkan. Setelah itu, tuang susu sebagai lapisan akhir agar minuman terasa lebih mirip kopi susu kekinian ala coffee shop.
Perhitungan Biaya per Gelas
Dengan perhitungan bahan di atas, satu gelas es kopi susu rumahan disebut hanya memakan biaya Rp14.258. Angka ini membuat minuman rumahan ini jauh lebih hemat dibanding membeli kopi susu kekinian secara rutin di luar.
Selisih harga juga terasa makin besar bila kebiasaan ngopi dilakukan setiap hari. Karena itu, membuat kopi sendiri di rumah bisa menjadi pilihan praktis untuk menjaga pengeluaran tetap aman.
Minuman ini juga fleksibel karena takaran gula aren dan krimer bisa disesuaikan dengan selera. Hasilnya tetap bisa creamy, manis, dan dingin tanpa perlu keluar rumah.
Bagi yang ingin tetap menikmati kopi harian di tengah tekanan harga kebutuhan yang naik, resep ini menawarkan jalan tengah yang sederhana. Dengan bahan yang tersedia dan biaya yang relatif rendah, es kopi susu rumahan jadi alternatif yang layak dicoba.
