Kelezatan unagi sebagai kuliner Jepang semakin diminati di Jakarta. Belut air tawar ini dipanggang dengan saus manis khas Jepang sehingga menghasilkan rasa gurih nan lezat. Berikut lima rekomendasi restoran unagi terbaik di Jakarta yang menyajikan menu autentik dengan cita rasa memuaskan.
1. Unagi Kurofune
Restoran ini ramai diperbincangkan setelah Raditya Dika dan Sheila Dara memuji kualitas makanannya dalam podcast mereka. Menu andalan seperti Unajo seharga Rp360 ribu disajikan lengkap dengan nasi, unagi panggang, chawanmushi, dan kecap asin. Varian Tokoju Unajo dengan topping butter fuwa-fuwa menghadirkan rasa smoky yang khas serta tekstur lembut pada daging unagi. Unagi Kurofune berlokasi di Gunawarman, Kebayoran Baru dan buka setiap hari dari pukul 11.30 hingga 22.30 WIB.
2. Man Man Unagi
Man Man Unagi menggunakan belut asal Jepang, Anguilla Japonica, yang dikenal dengan rasa lebih kaya. Menu Unadon Japonica menampilkan unagi bakar dengan saus tare yang manis dan smoky, disajikan bersama sup wakame dan acar sebagai pelengkap. Untuk menu lebih lengkap tersedia Japonica Unatama Hitsumabushi yang disertai telur khas Jepang serta sup dashi. Restoran ini berada di Senopati, Kebayoran Baru dan buka dari pukul 11.30 sampai 22.00 WIB.
3. YAYOI Japanese Teishoku
Menu Unagi Hitsumabushi di YAYOI menawarkan sensasi unagi lembut dan berlemak tanpa bau lumpur. Hidangan ini kerap disantap dengan siraman kuah dashi hangat yang memperkaya cita rasa. YAYOI berada di dalam Gandaria City Mall dan buka mulai pukul 10.00 hingga 22.00 WIB setiap hari. Harga per porsi sekitar Rp169 ribu menjadikannya pilihan ekonomis dengan cita rasa autentik.
4. Okuzono Japanese Dining
Okuzono mengusung konsep open kitchen sehingga pengunjung dapat menyaksikan langsung proses memasak unagi. Menu andalan Unadon disajikan dengan potongan unagi tebal dan juicy di atas nasi hangat dengan taburan seaweed. Bumbu manis dan umami pada unagi dipanggang merata sehingga masuk ke dalam tekstur daging. Okuzono juga menyediakan pelengkap seperti Tamago Rolls. Harga menu sekitar Rp295 ribu, berlokasi di kawasan Kebayoran Baru buka setiap hari dari pukul 11.00 sampai 22.00 WIB.
5. Enmaru Japanese Restaurant
Enmaru menawarkan pengalaman bersantap dengan pemandangan Jakarta dari lantai 46 gedung The Plaza. Menu Unagi Gohan dengan nasi serta topping unagi panggang yang lembut dan tidak amis menjadi favorit banyak pengunjung. Dengan cita rasa gurih dan porsinya yang cukup mengenyangkan, restoran ini cocok untuk acara makan yang elegan. Enmaru beralamat di Jalan M.H. Thamrin, Jakarta Pusat, buka setiap hari mulai pukul 12.00 hingga 22.00 WIB.
Restoran-restoran tersebut kerap mendapat pujian dari para pecinta kuliner, termasuk selebritas Indonesia. Mencicipi unagi yang autentik dengan tekstur lembut dan rasa smoky pastinya memberi pengalaman makan yang memuaskan. Anda bisa memilih sesuai lokasi dan suasana yang diinginkan untuk menjajal keunikan menu belut khas Jepang ini di ibukota. Jangan lupa melakukan reservasi di restoran dengan tempat terbatas demi kenyamanan saat menikmati santapan Anda.
