Harga sembako di Jawa Timur pada pekan terakhir Juni 2026 menunjukkan pergerakan yang masih perlu dicermati rumah tangga. Data terbaru per Sabtu, 27 Juni 2026, memperlihatkan rentang harga yang cukup lebar pada komoditas pokok, dari beras dan minyak goreng hingga cabai, bawang, dan protein hewani.
Bagi masyarakat, daftar ini penting untuk membaca tekanan belanja harian secara lebih cepat. Rangkuman harga tersebut dihimpun dari sistem informasi ketersediaan dan perkembangan harga bahan pokok atau Siskaperbapo di Jawa Timur.
Beras, minyak, dan gula masih jadi acuan utama
Pada kelompok kebutuhan dasar, beras premium tercatat Rp 15.028/kg, sedangkan beras medium berada di Rp 12.876/kg. Gula kristal putih dipatok Rp 17.200/kg, sementara minyak goreng curah berada di Rp 20.344/kg.
Harga minyak goreng kemasan premium tercatat Rp 21.741/liter. Adapun minyak goreng kemasan sederhana berada di Rp 18.636/liter dan Minyakita tercatat Rp 16.272/liter.
Protein hewani tetap menjadi komponen belanja yang tinggi
Di kelompok daging, harga daging sapi paha belakang mencapai Rp 125.166/kg. Untuk ayam, daging ayam ras berada di Rp 31.447/kg, sedangkan daging ayam kampung tercatat Rp 68.346/ekor.
Telur ayam ras dipatok Rp 24.322/kg. Sementara itu, telur ayam kampung tercatat Rp 45.908/kg, sehingga tetap berada di atas telur ayam ras.
Cabai dan bawang ikut memberi warna pada belanja dapur
Komoditas bumbu dapur juga menunjukkan harga yang perlu diantisipasi. Cabai merah keriting berada di Rp 33.598/kg, cabai merah besar Rp 32.282/kg, dan cabai rawit merah Rp 42.809/kg.
Untuk bawang, harga bawang merah tercatat Rp 39.460/kg. Bawang putih berada di Rp 34.495/kg dan tetap menjadi salah satu komoditas penting dalam kebutuhan harian.
Susu, garam, dan elpiji melengkapi daftar kebutuhan rumah tangga
Pada produk olahan, susu kental manis merek Bendera tercatat Rp 12.677 untuk kemasan 370 gr/kl. Susu kental manis merek Indomilk berada di Rp 12.616 untuk ukuran yang sama.
Susu bubuk merek Bendera tercatat Rp 41.159 per 400 gr/dos. Susu bubuk merek Indomilk sedikit lebih rendah di Rp 40.618 per 400 gr/dos, sementara garam bata berada di Rp 2.004/buah dan garam halus di Rp 9.368/kg.
Di luar bahan pangan, gas elpiji 3 kg tercatat Rp 20.039/kg. Daftar ini memberi gambaran bahwa pergerakan harga di Jawa Timur pada akhir Juni 2026 tetap relevan dipantau, terutama bagi rumah tangga yang menyesuaikan belanja berdasarkan kebutuhan pokok mingguan.