
Libur panjang Natal dan Tahun Baru sering dimanfaatkan untuk berwisata dan menikmati berbagai jenis kuliner. Namun, kenaikan berat badan menjadi risiko yang sering terjadi ketika pola makan tidak terjaga dengan baik selama liburan.
Dokter Spesialis Gizi Klinik, Oki Yonatan Oentiono, menyatakan bahwa lonjakan asupan kalori selama liburan adalah penyebab utama kenaikan berat badan. Ia menekankan pentingnya mengatur asupan makanan secara selektif tanpa pembatasan yang berlebihan agar liburan tetap menyenangkan.
Makan Teratur dan Prioritaskan Protein serta Sayur
Dokter Oki menyarankan agar tetap menjaga jadwal makan secara teratur saat berlibur. Saat menyantap makanan di tempat wisata, dahulukan konsumsi protein dan sayur sebelum memilih satu atau dua makanan favorit.
Minum Air Putih Sebelum Makan
Membiasakan minum air putih sebelum makan penting untuk mengontrol porsi makan. Air mampu menciptakan rasa kenyang lebih cepat sehingga bisa mencegah makan berlebihan selama liburan.
Hindari Kebiasaan Mencicipi Berulang kali
Mencicipi makanan sedikit demi sedikit secara berulang dapat menyebabkan asupan kalori bertambah tanpa disadari. Sebaiknya, batasi kebiasaan ini agar tidak menambah kalori berlebih.
Batasi Makanan Tinggi Gula, Lemak Jenuh, dan Gorengan
Makanan tinggi gula sederhana, lemak jenuh, gorengan, saus kental, dessert manis, dan makanan asin sebaiknya dikonsumsi dalam porsi kecil. Gunakan porsi tasting dan berbagi dengan orang lain agar tetap bisa menikmati tanpa berlebihan.
Strategi Mengonsumsi Makanan Penutup
Contohnya saat membeli kue sebagai makanan penutup, pilih satu porsi saja dan bagikan dengan keluarga atau rekan. Cara ini efektif untuk menikmati makanan favorit tanpa menambah asupan kalori berlebih.
Jangan Melewatkan Makan Sebelum Wisata Kuliner
Melewatkan makan sebelum memulai wisata kuliner justru beresiko memicu makan berlebihan. Sebaiknya konsumsi makanan ringan tinggi protein dan serat agar tetap merasa kenyang dan mengontrol porsi makan saat pesta kuliner.
Dokter Oki menegaskan bahwa kunci menjaga berat badan adalah dengan selektif memilih makanan, bukan melakukan pembatasan ketat saat liburan. Dengan memperhatikan panduan ini, berat badan tetap stabil tanpa mengurangi keseruan menikmati liburan.
Baca selengkapnya di: lifestyle.bisnis.com




