Kurma telah lama menjadi favorit untuk berbuka puasa karena rasanya yang manis dan manfaat kesehatannya yang melimpah. Kurma Sukari dari Arab Saudi dikenal sebagai salah satu jenis kurma premium dengan rasa manis legit menyerupai karamel madu. Teksturnya lembut dengan daging buah yang tebal dan warna cokelat keemasan yang menggoda. Selain kaya gula alami, Sukari juga mengandung serat serta mineral penting seperti kalium dan magnesium yang membantu mengembalikan energi saat berbuka puasa.
Harga kurma Sukari biasanya berkisar antara Rp150.000 hingga Rp250.000 per kilogram. Namun, ada pilihan kurma premium lain yang tidak kalah nikmat dan kaya serat, cocok untuk Anda yang ingin mencoba variasi baru saat Ramadan. Berikut lima merek kurma premium sekelas Sukari yang patut dipertimbangkan.
1. Kurma Ajwa
Kurma Ajwa berasal dari Madinah dan dikenal sebagai “Kurma Nabi”. Buah ini berwarna hitam pekat dengan tekstur lembut dan rasa manis yang khas namun tidak berlebihan. Kurma Ajwa kaya antioksidan dan bersifat antiinflamasi, mendukung kesehatan jantung dan melawan radikal bebas. Menariknya, kadar gula pada Ajwa adalah monosakarida, sehingga relatif aman dikonsumsi penderita diabetes tipe 2 bila dalam jumlah wajar. Harganya berada di kisaran Rp200.000 hingga Rp350.000 per kilogram.
2. Kurma Muda
Berbeda dengan kurma matang, kurma muda memiliki warna kuning hingga merah muda dengan tekstur yang renyah dan rasa manis ringan. Kurma ini dipanen saat usia sekitar 120 hari sebelum matang sempurna sehingga kandungan seratnya tinggi, sekitar 6,7 gram per 100 gram, lebih banyak dibandingkan beberapa kurma matang. Kurma muda juga kaya kalsium, zat besi, dan asam folat, yang bermanfaat untuk pasangan yang menjalani program kehamilan. Harganya relatif terjangkau, mulai Rp65.000 per kilogram.
3. Kurma Barhi
Kurma Barhi berasal dari Mesir, memiliki rasa manis lembut dan tekstur empuk yang creamy saat matang sempurna. Buah ini sering dikonsumsi langsung maupun diolah sebagai sirup atau bahan pencuci mulut. Kandungan gizinya termasuk zat besi, vitamin B, potasium, dan serat yang membantu menjaga kesehatan pencernaan serta menurunkan risiko penyakit kronis seperti diabetes dan Alzheimer. Kurma Barhi dibanderol sekitar Rp196.000 per kilogram.
4. Kurma Medjool
Dikenal sebagai “Raja Kurma” dari Maroko, Medjool memiliki ukuran besar dengan daging tebal dan rasa manis yang kaya seperti karamel. Kandungan seratnya tinggi, baik untuk melancarkan pencernaan dan menjaga kesehatan usus. Selain itu, yang mengandung kalium membantu mengontrol tekanan darah dan keseimbangan elektrolit. Karena ukuran dan kualitasnya, harga Medjool cukup premium, sekitar Rp280.000 per kilogram, menjadi pilihan istimewa saat Ramadan atau sebagai hadiah.
5. Kurma Halawi
Kurma Halawi yang berasal dari Yordania memiliki tekstur lembut dan sedikit berair dengan rasa manis yang halus bercampur aroma karamel ringan. Buah ini kaya serat dan nutrisi yang mendukung sistem imun tubuh. Rasa manisnya tidak terlalu tajam sehingga disukai oleh penikmat cita rasa manis yang lembut. Harga Kurma Halawi ada di kisaran Rp200.000 per kilogram, cocok sebagai alternatif kurma premium selain Sukari.
Beragam jenis kurma premium tersebut menunjukkan variasi cita rasa dan manfaat kesehatan yang kaya. Dari Ajwa yang dikenal sarat antioksidan hingga Medjool yang berukuran jumbo dan legit, pilihan ini memberikan pengalaman berbuka puasa berbeda. Jika Kurma Sukari menjadi favorit Anda, kelima merek ini layak dicoba sesuai selera dan budget. Memilih kurma yang tepat tidak hanya meningkatkan kenikmatan saat berbuka, tetapi juga memberikan manfaat serat dan nutrisi penting untuk kesehatan tubuh.
