Harga sembako di Jawa Timur mengalami fluktuasi pada Senin, 23 Februari 2026. Penurunan harga cabai, khususnya cabai rawit, terjadi cukup signifikan dan menjadi sorotan utama dalam update harga hari ini.
Menurut data dari laman Siskaperbapo yang dirilis pukul 12.29 WIB, harga cabai rawit merah turun sebesar Rp6.100 per kilogram. Sementara itu, cabai merah besar dan cabai merah keriting masing-masing turun Rp1.000 per kilogram. Penurunan harga cabai ini memberikan keringanan bagi konsumen yang membutuhkan bahan pokok tersebut sehari-hari.
Selain cabai, harga ikan teri juga mengalami penurunan, namun perubahannya kurang signifikan, masih di bawah Rp1.000 per kilogram. Sebaliknya, harga wortel justru mengalami kenaikan sebesar Rp1.150 per kilogram.
Fluktuasi harga sembako seperti ini dipengaruhi oleh berbagai faktor. Meningkatnya permintaan menjelang hari besar keagamaan, cuaca ekstrem yang menyebabkan gagal panen, ketidakstabilan harga bahan bakar, serta kebijakan pemerintah merupakan beberapa penyebab yang utama. Oleh karena itu, pemantauan harga secara rutin sangat penting bagi masyarakat.
Berikut adalah daftar harga sembako utama di Jawa Timur per kilogram dan liter yang tercatat hari ini:
1. Beras premium: Rp14.891
2. Beras medium: Rp12.901
3. Gula kristal putih: Rp16.649
4. Minyak goreng curah: Rp18.852 per liter
5. Minyak goreng kemasan premium: Rp20.377 per liter
6. Minyak goreng kemasan sederhana: Rp17.646 per liter
7. Minyakita: Rp16.080 per liter
8. Daging sapi paha belakang: Rp120.324
9. Daging ayam ras: Rp39.225
10. Daging ayam kampung: Rp70.162
11. Telur ayam ras: Rp29.665
12. Telur ayam kampung: Rp46.494
13. Garam bata: Rp1.761 per buah
14. Garam halus: Rp9.318
15. Terigu kemasan: Rp11.457
16. Kedelai impor: Rp12.723
17. Kedelai lokal: Rp13.412
18. Cabai merah keriting: Rp36.619
19. Cabai merah besar: Rp32.598
20. Cabai rawit merah: Rp101.680
21. Bawang merah: Rp37.639
22. Bawang putih: Rp31.809
23. Ikan teri: Rp77.589
24. Kentang: Rp14.850
25. Tomat: Rp8.713
26. Wortel: Rp13.329
Pemantauan harga terbaru ini sangat membantu konsumen untuk memperkirakan pengeluaran sehari-hari dan menyesuaikan pembelian sesuai dengan kondisi pasar. Perubahan harga yang terjadi dapat menjadi indikator penting untuk menentukan pola konsumsi masyarakat di Jawa Timur.
Dengan kondisi pasar sembako yang dinamis, konsumen diharapkan terus mengikuti perkembangan harga agar tidak mengalami kesulitan mengatur anggaran belanja. Pelaku usaha dan pemerintah juga perlu mengantisipasi perubahan harga ini demi menjaga kestabilan pasokan dan harga bahan pokok di tingkat konsumen.
Source: www.bangsaonline.com
