Pada jam-jam awal pagi, jantung sedang bekerja lebih keras dari yang banyak orang kira. Karena itu, pilihan sarapan sebelum pukul 9 pagi bisa ikut menentukan seberapa stabil tubuh memulai hari.
Dokter spesialis jantung Dr. Sanjay Bhojraj, MD, menjelaskan bahwa pagi hari adalah masa ketika kortisol meningkat, tekanan darah naik, dan variabilitas detak jantung menurun saat tubuh bergeser dari mode istirahat ke mode aktif. Penelitian juga menunjukkan kejadian kardiovaskular cenderung memuncak dalam beberapa jam pertama setelah bangun tidur.
Itulah alasan Dr. Sanjay membatasi beberapa kebiasaan makan tertentu di pagi hari. Kepada CNBC Make It, ia membagikan lima hal yang tidak ia lakukan sebelum jam 9 pagi agar sistem kardiovaskular tidak terbebani sejak awal hari.
Kopi manis bukan pilihan pertama
Kopi manis memang terasa menggoda karena bisa memberi efek menaikkan mood. Namun, minuman ini dapat memicu lonjakan glukosa, meningkatkan kadar insulin, dan menimbulkan stres metabolik seiring waktu.
Efek lain yang muncul adalah rasa lapar yang datang lebih cepat. Jika dikonsumsi saat pagi hari, kopi manis juga bukan cara terbaik untuk menjaga energi tetap stabil.
Kue-kue sarapan memicu naik-turun gula darah
Croissant, muffin, dan danish sering hadir sebagai pasangan kopi di meja sarapan. Masalahnya, makanan ini tidak disarankan untuk dikonsumsi, apalagi saat perut kosong.
Jenis kue tersebut umumnya merupakan karbohidrat olahan dengan tambahan lemak jenuh. Tanpa serat atau protein yang cukup, makanan ini dapat memicu lonjakan cepat lalu turun cepat, sesuatu yang tidak dibutuhkan jantung pada pukul 7.15 pagi.
Daging olahan sebaiknya tidak jadi menu rutin pagi
Bacon, sosis, dan ham memang praktis dipilih saat pagi hari. Tetapi daging olahan sering tinggi sodium, lemak jenuh, dan mengandung pengawet yang dikaitkan dengan risiko penyakit jantung.
Sesekali menikmatinya masih dinilai tidak masalah. Namun, jika menjadi kebiasaan, pola ini bisa berbahaya bagi kesehatan jantung dalam jangka panjang.
Minuman energi memberi tekanan ekstra
Minuman energi mengandung kafein, gula, dan stimulan yang dapat memberi tekanan tambahan pada sistem kardiovaskular. Minuman ini juga bisa meningkatkan detak jantung dan tekanan darah.
Pada sebagian orang, minuman energi bahkan dapat memicu aritmia. Risikonya terasa lebih besar setelah bangun tidur, saat tubuh belum sepenuhnya siap untuk beraktivitas.
Sarapan boleh dilewati? Justru tidak
Menghindari makanan di atas bukan berarti sarapan boleh dilewatkan. Dr. Sanjay tetap menyarankan untuk terhidrasi dan sarapan di pagi hari.
Sarapan yang sehat sebaiknya mengandung protein dan serat, misalnya telur rebus dan buah-buahan. Sebelum minum kopi, ia juga menyarankan minum air putih terlebih dahulu agar tubuh tetap terhidrasi dengan baik.