Harga beberapa bahan pangan strategis di Jawa Timur mengalami kenaikan pada hari ini dibandingkan dengan data kemarin. Kenaikan harga terutama terjadi pada gula pasir curah dan bawang merah, dua komoditas yang menjadi kebutuhan pokok masyarakat.
Kenaikan Harga Bawang Merah dan Gula Pasir
Berdasarkan data dari Sistem Pemantauan Pasar Kebutuhan Pokok Kementerian Perdagangan (SP2KP Kemendag) pada Rabu pukul 18.05 WIB, harga bawang merah naik paling signifikan sebesar Rp214 atau sekitar 0,59%, menjadi Rp36.425 per kilogram. Sementara itu, gula pasir curah juga mengalami kenaikan tipis sebesar 0,06%, atau menjadi Rp16.394 per kilogram.
Komoditas Lain yang Mengalami Perubahan Harga
Selain bawang merah dan gula pasir, beberapa bahan pangan lain yang menunjukkan kenaikan harga adalah minyak goreng sawit kemasan premium yang naik sebesar 0,01%, serta beras medium yang melonjak 0,26%. Daging sapi paha belakang juga naik tipis 0,04%, dan telur ayam ras meningkat 0,47%. Namun, kenaikan tersebut relatif kecil jika dibandingkan dengan perubahan harga bawang merah.
Di sisi lain, terdapat beberapa komoditas yang mengalami penurunan harga. Cabai rawit merah turun paling drastis sebesar Rp3.412 atau 4,18%, menjadi Rp78.237 per kilogram. Penurunan juga terjadi pada cabai merah keriting (turun 3,76%), cabai merah besar (turun 2,39%), bawang putih honan (turun 0,17%), daging ayam ras (turun 0,46%), dan kedelai impor (turun 0,13%).
Daftar Harga 16 Komoditas Pangan di Jawa Timur
- Daging Sapi Paha Belakang: Rp120.518 per kg (naik 0,04%)
- Cabai Rawit Merah: Rp78.237 per kg (turun 4,18%)
- Daging Ayam Ras: Rp38.136 per kg (turun 0,46%)
- Bawang Merah: Rp36.425 per kg (naik 0,59%)
- Cabai Merah Keriting: Rp31.714 per kg (turun 3,76%)
- Bawang Putih Honan: Rp30.940 per kg (turun 0,17%)
- Cabai Merah Besar: Rp29.732 per kg (turun 2,39%)
- Telur Ayam Ras: Rp29.439 per kg (naik 0,47%)
- Minyak Goreng Sawit Kemasan Premium: Rp20.081 per liter (naik 0,01%)
- Minyak Goreng Sawit Curah: Rp17.816 per liter (tetap)
- Gula Pasir Curah: Rp16.394 per kg (naik 0,06%)
- Minyakita: Rp15.700 per liter (tetap)
- Beras Premium: Rp14.664 per kg (naik 0,08%)
- Beras Medium: Rp12.883 per kg (naik 0,26%)
- Kedelai Impor: Rp11.958 per kg (turun 0,13%)
- Tepung Terigu: Rp11.692 per kg (tetap)
Data ini menunjukkan bahwa meskipun beberapa komoditas mengalami penurunan harga, tekanan kenaikan pada bahan pangan pokok seperti bawang merah dan gula pasir perlu menjadi perhatian. Perubahan harga ini dapat berdampak langsung pada daya beli masyarakat serta inflasi harga pangan di wilayah tersebut.
Pemantauan harga yang dilakukan oleh Kementerian Perdagangan melalui SP2KP menjadi langkah penting dalam mengendalikan stabilitas harga bahan pokok. Informasi ini juga dapat menjadi rujukan bagi pelaku pasar dan konsumen dalam mengambil kebijakan pembelian sehari-hari.
Perkembangan harga bahan pangan selanjutnya akan menentukan pola konsumsi masyarakat dan strategi penanganan pemerintah dalam menjaga kestabilan harga di pasar regional dan nasional.
