Burger belakangan kembali jadi menu yang ramai dicari di Jakarta karena menawarkan rasa gurih, porsi mengenyangkan, dan banyak pilihan gaya sajian. Di ibu kota, sejumlah gerai burger tampil menonjol lewat roti bun yang lembut, patty yang juicy, serta harga yang masih relatif bersaing di kelasnya.
Pilihan tempat makan burger enak di Jakarta juga makin beragam, mulai dari gerai bergaya modern yang cocok untuk makan santai, sampai tempat klasik yang mengandalkan rasa smoky dari proses panggang tradisional. Dari burger Amerika yang tebal sampai smashed burger dengan tekstur garing di luar, setiap tempat punya ciri khas yang bisa disesuaikan dengan selera.
Mogul Burger: tampilan estetik, rasa tetap padat
Mogul Burger menjadi salah satu nama yang menarik perhatian karena mengusung suasana modern dan estetik. Meski tempatnya tidak terlalu besar, gerai ini menawarkan menu yang tampilannya cukup eye-catching dan cocok untuk pengunjung yang mencari burger sekaligus suasana yang nyaman.
Menu andalannya antara lain Double Smash Burger, Triple Smash Burger, Cheese Burger, dan Mogul Junior. Burger di sini terinspirasi dari gaya Amerika, dengan roti bun lembut dan daging patty tebal yang juicy, sementara harga seporsinya berada di kisaran Rp130.000 sampai Rp198.000 termasuk minuman.
Gerai ini berlokasi di SCBD Park, Jl. Jenderal Sudirman No.Kav 52-53, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan. Jam operasionalnya adalah Senin hingga Jumat pukul 11.00–21.30 WIB, Sabtu pukul 10.00–21.30 WIB, dan Minggu pukul 10.00–21.00 WIB.
Eat Belly Bandit: varian burger dan menu pendamping cukup lengkap
Eat Belly Bandit hadir di Menteng, Jakarta Pusat, dengan konsep restoran bergaya Amerika yang menawarkan beragam varian burger spesial. Salah satu menu yang menonjol adalah Double Cheeseburger, yang memadukan beef patty juicy dengan lelehan keju di atasnya.
Selain itu, ada Truffle Mushrom Burger dan The California yang juga disebut layak dicoba. Restoran ini memakai toasted house bun yang lembut, dan tidak hanya menjual burger karena ada juga hotdog, sandwich, french fries, hingga spaghetti dengan harga sekitar Rp65.000–Rp95.000 per porsi.
Alamatnya di Jl. Dr. GSSJ Ratulangi No.25, Gondangdia, Menteng, Jakarta Pusat. Tempat ini buka setiap hari pukul 07.00–21.00 WIB.
PEPR: pilihan klasik dengan ruang makan lebih lapang
PEPR mengusung konsep burger bar klasik ala Amerika dan menyediakan area dining yang luas serta area outdoor. Suasana seperti ini membuat PEPR cocok untuk pengunjung yang ingin makan santai sambil menikmati burger di tempat yang lebih lega.
Salah satu menu yang disebut menarik adalah Son of a Bun Burger, yang memakai beef patty Australia prime, brioche bun, dan aneka condiment. Ada juga Double Smashed Cheeseburger untuk pencinta rasa gurih keju, serta menu lain dengan crispy marinated chicken fillet yang menawarkan sensasi renyah.
Harga burger di PEPR berkisar antara Rp63.000 sampai Rp90.000 per porsi. Lokasinya berada di Rukan Permata Senayan, Jl. Tentara Pelajar No.1, Blok B.17, Jakarta Selatan, dengan jam buka setiap hari pukul 11.00–21.00 WIB.
Bobby’s Burger: smashed burger jadi andalan
Bobby’s Burger di kawasan ASHTA District 8 masuk daftar tempat yang patut dicoba karena fokus pada smashed burger. Konsep burger ala Amerika terlihat dari empat menu utama yang ditawarkan, yaitu Bobby Smash, The Bobby, Bobby’s Chick, dan Billionaire Burger yang memakai wagyu.
Daya tarik smashed burger ada pada patty yang garing di luar tetapi tetap juicy di dalam. Harga menu di sini cukup beragam, mulai dari Rp48 ribuan untuk varian ayam hingga kisaran Rp108 ribuan untuk smash burger.
Gerainya berada di ASHTA District 8, Jl. Senopati No.83, Senayan, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan. Bobby’s Burger buka setiap hari pukul 10.00–22.00 WIB.
Burger Bakar Qebul: rasa smoky dengan harga terjangkau
Burger Bakar Qebul menempati posisi berbeda karena dikenal sebagai artisan burger legendaris yang sudah ada sejak 2012. Ciri khas utamanya terletak pada proses pemanggangan menggunakan tungku kayu bakar yang memberi aroma smoky pada patty.
Menu andalan tempat ini adalah Lumberjack dengan double smash patty yang lumer, sementara The Mountain menawarkan triple smash pure patty dengan porsi jumbo. Soal harga, burger di sini berada di kisaran Rp25 ribuan, sehingga menjadi salah satu opsi yang menarik bagi pencari burger enak dengan bujet lebih ramah.
Lokasinya ada di Jl. Nangka Raya Jl. TB Simatupang No.65, Jagakarsa, Jakarta Selatan. Burger Bakar Qebul buka setiap hari pukul 09.00–22.00 WIB, sehingga cukup fleksibel untuk dikunjungi pada jam makan siang maupun malam.